Với hương vị đậm đà, dễ ăn nên bánh canh là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, do được làm từ bột mì, bột sắn, bột gạo và bột năng nên nhiều chị em khá lo lắng về việc tăng cân khi ăn bánh canh. Vậy bánh canh bao nhiêu calo? Hãy cùng relationshipobit.com giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây nhé.
Contents
I. Bánh canh bao nhiêu calo?
Bánh canh là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị béo ngậy, cùng với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Thậm chí nhiều người còn thường ăn bánh canh vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày.
Sợi bánh canh được làm từ bột mì, bột gạo và nước dùng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác như như tôm, giò heo… Bởi vậy mà không ít người lo lắng việc ăn bánh canh có thể gây béo phì, tăng cân không kiểm soát.
Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, 100g bánh canh cung cấp khoảng 145 calo. Khi kết hợp với những nguyên liệu, thành phần khác nhau thì lượng calo của món ăn này có thể tăng lên 295 calo. Cụ thể như sau:
1. Bánh canh cua
Với thành phần chủ yếu là thịt cua, thịt ghẹ và nước dùng được ninh từ gạch cua nên hàm lượng calo của bánh canh cua khá cao. Vậy bánh canh bao nhiêu calo?
Theo ước tính, bánh canh cua cung cấp khoảng 379 calo. Trong đó:
- Chất béo chiếm khoảng 8.4g
- Protein chiếm khoảng 21.4g
- Tinh bột chiếm khoảng 54.3g.
2. Bánh canh chay
Bánh canh chay được chế biến từ các nguyên liệu, gia vị chay vì thế lượng calo không qua cao. Ước tính, món ăn này cung cấp khoảng 225 calo.
Vậy nên, nếu bạn đang lo lắng ăn bánh canh tăng cân thì bánh canh chay là sự lựa chọn hoàn hảo.
3. Bánh canh ngọt
Bánh canh ngọt là món ăn phổ biến tại các tỉnh miền Tây. Cách nấu bánh canh ngọt cũng tương tư như các loại bánh canh khác nhưng phần nước dùng sẽ sử dụng đường thốt nốt.
Với thành phần nguyên liệu như vậy, bánh canh ngọt cung cấp khoảng 350 – 378 calo tùy theo mức độ ngọt.
4. Bánh canh cá
Theo thông tin nghiên cứu từ viện dinh dưỡng quốc gia, bánh canh cá cung cấp khoảng 330 calo.
Đặc biệt món ăn này rất tốt cho quá trình hạ thân nhiệt và làm mát gan, bổ sung protein cho cơ thể.
Nước dùng được ninh nhừ từ cá, hành tây và các loại gia vị khác nên không chứa nhiều cholesterol. Vậy nên, bạn có thể ăn bánh canh cá trong quá trình giảm cân.
5. Bánh canh bột xắt
Bánh canh bột xắt là món ăn nổi tiếng của vùng Tây Nam Bộ, được nấu cùng với tôm, cua, thịt vịt. Vậy bánh canh bao nhiêu calo?
Theo ước tính, 1 tô bánh canh bột xắt cung cấp khoảng 260 – 480 calo tùy theo nguyên liệu ăn kèm.
6. Bánh canh bột lọc
Với những thành phần ăn kèm như chả, trứng, xương… thì lượng calo trong bánh canh bột lọc khoảng 200 – 400 calo.
7. Hàm lượng calo trong một số loại bánh canh khác
- 1 tô bánh canh thịt bằm cung cấp khoảng 305 calo.
- 1 tô cháo bánh banh cung cấp khoảng 350 – 500 calo.
- 1 tô bánh canh chả trứng cung cấp khoảng 350 calo.
- 1 tô bánh canh cá lóc cung cấp khoảng 330 calo.
II. Ăn bánh canh có béo không?
Theo thông tin bánh canh bao nhiêu calo được chia sẻ ở trên, 1 tô bánh canh cung cấp khoảng 350 – 400 calo.
Trong khí đó, trung bình một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 – 2500 calo/ngày. Như vậy, mỗi bữa ăn cần khoảng 667 calo.
Như vậy, bạn có thể ăn bánh canh mà không lo lắng đến việc tăng cân.
Ngoài ra, bánh canh là món ăn dạng nước. Vì thế mà bạn sẽ cảm thấy no lâu, hạn chế ăn vặt. Đồng thời lượng calo nạp vào từ món bánh canh khá ít nên bạn không cần phải lo lắng chuyện dư thừa năng lượng. Với những lý do trên, bạn có thể ăn bánh canh để hỗ trợ việc giảm cân.
Nhưng hiện tại bánh canh được làm chủ yếu từ bột mì và có nhiều đồ ăn kèm như cá, tóp mỡ, thịt… chưa kể đến nước dùng được ninh nhừ từ xương vì thế khá giàu chất béo. Do đó, nếu thường xuyên ăn bánh canh thì nguy cơ tăng cân là lớn.
Hơn thế, nếu bạn ít vận động, không tập thể dục thường xuyên thì việc ăn bánh cánh nhiều có thể khiến cân nặng tăng nhanh chóng.
Vậy nên, bạn chỉ nên ăn 1 tô bánh cánh vừa cho bữa chính trong ngày để không tăng cân nhé.
III. Ăn nhiều bánh canh có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh canh được làm từ bột mì đã qua tinh chế, nên ăn thường xuyên có thể khiến bạn tăng cân cũng như gây ra nhiều hệ lụy đến sức khỏe.
Bên cạnh đó, những đồ ăn kèm với bánh canh thường nhiều dầu mỡ, nên nếu tiêu thụ 1 lượng lớn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe hệ tim mạch, huyết áp. Vì thế, bạn cần phải có sự cân đối sao cho hợp lý.
Các bác sĩ khuyến cáo, mọi người nên ăn bánh canh vào bữa sáng để có đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.
IV. Cách ăn bánh căn không lo tăng cân
Để tránh bị tăng cân do ăn bánh canh, bạn cần phải có sự điều chỉnh lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Bên cạnh đó là lưu ý một số vấn đề sau:
1. Ăn với lượng thích hợp
Như đã chia sẻ khi giải thích bánh canh bao nhiêu calo, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo không nên ăn quá nhiều bánh canh vì có thể khiến cân năng tăng không kiểm soát.
2. Kết hợp với nguyên liệu ít calo
Khi ăn bánh cánh, bạn nên kết hợp với những loại nguyên liệu ít calo để tránh hấp thụ quá nhiều chất béo. Nên có sự cân đối một cách hợp lý để vừa no bụng, bừa không lo tăng cân.
3. Tăng cường tập thể dục thể thao
Theo các nghiên cứu về sức khỏe, việc tăng cường tập thể dục thể thao sẽ giúp cải thiện sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, tim mạch cũng như cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Vì thế, cách kiểm soát cân nặng hiệu quả nhất chính là tăng cường rèn luyện thể dục thể thao. Bạn nên dành nhiều thời gian cho những bài tập, hoạt động thể chất như nhảy dây, chạy bộ, bơi lội…
V. Kết luận
Với những thông tin được chia sẻ trên đây, hy vọng bạn đã giải đáp được thắc mắc bánh canh bao nhiêu calo. Qua đó kiểm soát được lượng calo nạp vào để không bị tăng cân. Đừng quên theo dõi chuyên mục sức khỏe để có thêm nhiều kiến thức hữu ích nhé.