Mật ong là chất ngọt mà ong thu thập từ hoa. So với đường trắng tinh luyện, loại thực phẩm này được xếp vào loại chất ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là mật ong có tác dụng gì? Và công dụng của mật ong đối với sức khỏe con người.
Contents
I. Tìm hiểu về mật ong
- Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào do ong tạo ra bằng cách sử dụng mật hoa, với khoảng 320 màu sắc, hương thơm và mùi vị khác nhau.
- Mật ong chủ yếu bao gồm đường và hỗn hợp các axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó thường không chỉ được dùng làm chất ngọt trong thực phẩm mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
- Mật ong, trong quá trình sản xuất, thu thập và chế biến, có thể bị nhiễm vi khuẩn từ thực vật, ong và bụi. May mắn thay, các đặc tính khó bám bụi của mật ong đã ngăn chặn vi khuẩn này tồn tại hoặc sinh sản.
- Tuy nhiên, một số vi khuẩn sinh bào tử, chẳng hạn như các loại gây ngộ độc, vẫn có thể sinh sôi và nảy nở. Điều này giải thích tại sao mật ong có thể gây ngộ độc cho trẻ sơ sinh.
- Mật ong được sử dụng để điều trị ho, tiểu đường, cholesterol cao, hen suyễn và sốt. Helicobacter pylori (H. pylori) cũng được sử dụng để điều trị tiêu chảy do nhiễm trùng, loét miệng trong điều trị ung thư và loét dạ dày. Mật ong cũng cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào trong quá trình tập luyện và cho những người suy dinh dưỡng. Uống mật ong pha loãng để giảm đau và làm lành vết thương sau khi cắt amidan.
II. Mật ong có tác dụng gì?
1. Tăng cường hệ miễn dịch
- Mật ong chứa nhiều loại enzim, vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn có hại.
- Nước mật ong ấm có tác dụng sát trùng hiệu quả. Mật ong hữu cơ đặc biệt chứa tất cả các loại enzim thúc đẩy tiêu hóa, vitamin và khoáng chất có thể chống lại vi khuẩn trong cơ thể.
- Ngoài ra, nước ấm mật ong là một liệu pháp chống oxy hóa hiệu quả, giúp chống lại các hóa chất độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể hoặc gây dị ứng da.
2. Thanh lọc cơ thể
- Mật ong và nước ấm giúp thải độc tố tồn đọng trong cơ thể. Thêm chanh vào hỗn hợp thậm chí còn hiệu quả hơn.
- Tập thói quen uống nước mật ong ấm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp cơ thể rửa sạch các chất độc tích tụ trong cơ thể lâu ngày có thể gây bệnh.
- Người dùng có thể tăng tác dụng của nước mật ong ấm, tăng khả năng đi tiểu, thải chất độc ra ngoài nhanh hơn và giúp đường tiết niệu khỏe mạnh hơn bằng cách thêm vài giọt nước cốt chanh.
- Ngoài ra, chanh còn chứa axit citric. Axit citric giúp tối đa hóa chức năng của enzyme và kích thích và giải độc gan.
3. Làm đẹp da
- Mật ong là một chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng làm sạch, kháng khuẩn và giữ cho làn da khỏe mạnh và tươi sáng.
- Bạn cũng có thể dùng mật ong để đắp mặt nạ.
4. Giảm cân hiệu quả
- Mật ong có chứa đường, nhưng nó là một loại đường tự nhiên, hoàn toàn khác với đường trắng. Trên thực tế, uống nước ấm với mật ong thay vì đồ ngọt có thể giúp bạn tiết kiệm đến 64% lượng calo.
- Nước mật ong ấm có tác dụng giảm cân hiệu quả. Nhiều người cho rằng mật ong có tác dụng tăng cân nhưng điều này hoàn toàn sai lầm bởi lượng đường có trong mật ong là đường tự nhiên cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể.
- Một ly nước mật ong ấm vào mỗi buổi sáng có thể giúp bạn tránh cảm giác thèm ăn hoặc giảm uống đồ uống có ga có hàm lượng calo cao có thể gây tăng cân.
- Vì vậy, uống cả nước mật ong vào mỗi buổi sáng sẽ giúp người dùng giảm cân hiệu quả.
5. Giảm đau họng
- Để bảo vệ cổ họng và giữ ấm cho cơ thể, từ mùa thu sang đông nên uống nước lá vối nóng.
- Mật ong là một phương thuốc tự nhiên để chữa cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp.
- Một cốc mật ong ấm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp giảm các triệu chứng đau rát, khó chịu của bệnh viêm họng. Mật ong có tác dụng làm ấm cổ họng, và nước ấm giúp giảm đau nhói. Ngoài ra, mắc khén còn có tác dụng chữa ho do viêm họng.
6. Điều chỉnh đường huyết
- Đường có trong mật ong là đường tự nhiên kết hợp giữa fructose và glucose để giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
7. Hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch
- Các thành phần trong mật ong có khả năng ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mật ong làm chậm quá trình oxy hóa cholesterol có hại, một yếu tố gây ra các cơn đau tim và đột quỵ.
8. Thúc đẩy tiêu hóa
- Mật ong có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa khiến dạ dày tiết ra nhiều axit hơn bình thường. Sau khi ăn, đặc biệt là sau khi ăn no, chức năng tiêu hóa của dạ dày có khả năng bị suy giảm khiến cho việc đại tiện trở nên khó khăn.
- Một cốc mật ong làm tăng vai trò của nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiết axit bình thường của dạ dày, giảm đáng kể thời gian đi ngoài và khiến bạn cảm thấy “nhẹ bụng”. Nó cũng giúp giảm tác động tiêu cực của việc ăn tối quá nhiều.
Hy vọng bài viết của relationshipobit.com cho thấy mật ong có tác dụng gì? và có thể giúp ích cho việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp như thế nào. Thật tuyệt vời nhưng nếu sử dụng sai cách, tác dụng của mật ong không những không phát huy hết tác dụng mà còn có thể gặp phải những rủi ro không đáng có. Vì vậy, trước khi dùng mật ong cần phải hỏi ý kiến bác sĩ để có kết quả tốt nhất.